据《宁波日波》报道，东南大厦自今年1月施行“光盘行动”以来，8个月共节约大米2500公斤。
一粥一饭，当思来之不易;半丝半缕，恒念物力维艰。东南大厦对舌尖上的浪费说“不”，宣传教育与文明劝导并举，按需备餐与精准供餐结合……有效举措出效果，月均节约大米300多公斤。给人启示是：节约粮食人人可为，只要措施实、方法对，“光盘行动”大有可为。
像东南大厦一样，我市餐桌上盛行的“光盘行动”就是杜绝餐桌浪费的有效“药方”。适量点餐，理性消费，吃不完打包带走，这种变化体现的不仅仅是人们饮食习惯和消费理念的转变，更是个人文明习惯的养成和整个社会精神风貌的重塑。其实，“光盘行动”作为一种节约方式，更是一种公益行动，既利己，能静以修身、俭以养德;又利他，能节省粮食等资源，解决更多人温饱，这样的“舌尖上的文明”理应成为一种社会自觉，加以倡导和践行。
当然，让“光盘行动”成为社会自觉，需要全社会的认可和参与。大力倡导“节约光荣、浪费可耻”的理念，让节俭成为一种风气;提高厨艺水平，让饭菜可口，不给“剩宴”以机会;供应“小份饭菜”，提供打包便利，给“光盘”创造条件;党员干部和各级机关带头“光盘”，给广大群众以引领;借助媒体力量，曝光浪费行为，给大家以警醒……这些，一个都不能少!
一个人的力量或许微小，但如果你行动、我行动、他行动，微微烛光终将点燃万家灯光，成为全社会的行动自觉。
(艾才国)
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