西宁市疾控中心特别提示
“高考、中考”即将来临，为保障广大考生以良好状态迎战中、高考，西宁市疾控中心特别提示广大考生及家长：考试期间考生切忌食谱“大变脸”。
迎考期间要特别注意考生的食品安全和卫生
(资料图片仅供参考)
1、提倡“现买、现做、现吃” ，建议不食用隔夜饭菜；
2、营养均衡，清淡饮食，尽量给考生准备易消化的食物；
3、厨房用具、食品容器等要保持清洁卫生；
4、热菜要彻底烧熟煮透，近期慎食四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、冷加工糕点等高风险食品；
5、家长应参照考生平时的饮食习惯，切忌盲目改变食物种类，不要轻易食用以前未吃过的食物，以免引起食物过敏或胃肠道刺激。
另外，提醒各位考生，中、高考期间，切忌暴饮暴食，尽量不食用油腻、辛辣、刺激性、生冷食物。
适当增加饮水，少量多次为宜
应注意考生应适当增加饮水量，白开水是补水最好选择，少量多次为宜，考试期间尽量少吃或不吃冷饮，以免肠胃不适。
功能饮料只适合特定人群或在特定条件下饮用。通常不主张考生饮用功能饮料。如果平时没有喝，中、高考期间也不要尝试。
饮用浓茶、咖啡等也需谨慎，避免其神经兴奋及利尿作用影响睡眠和考试的正常发挥。
落实疫情防控，外出就餐使用公勺公筷
考生应尽量在家用餐，确需外出就餐时，选择正规且环境整洁、信誉度高的餐饮单位。就餐时使用公筷公勺，落实疫情防控要求。
注意保暖，预防感冒
虽然已进入6月，但我市早晚温差较大，考生和家长要注意天气变化，适当增减衣物，预防感冒。
来源：西宁市疾病预防控制中心
监制：刘幸海
责编：寇荣
编辑：冯丽晨、马思稳
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